Przez żołądek do zdrowia. Rusza nowy nabór NCBR

Narodowe Centrum Badań i Rozwoju ogłosiło trzeci konkurs w programie Nutritech. Przeznaczy w nim niemal 50 mln zł na projekty wykorzystujące wiedzę z zakresu dietetyki, medycyny oraz nauki o wpływie żywienia na zdrowie do tworzenia przystępnych cenowo produktów spożywczych, które wspierają prawidłową dietę. Efekty projektów mogą przynieść korzyści zarówno osobom zdrowym, jak i chorym oraz zagrożonym rozwojem chorób przewlekłych.

Program rządowy „NUTRITECH – żywienie w świetle wyzwań poprawy dobrostanu społeczeństwa oraz zmian klimatu” realizowany jest od 2022 roku. Jego łączny budżet to 200 mln zł, przewidziane na 10 lat. Narodowe Centrum Badań i Rozwoju przyznaje w nim dofinansowanie na badania naukowe, prace rozwojowe oraz działania obejmujące przygotowanie ich wyników do zastosowania w praktyce z zakresu zdrowego odżywiania, szczególnie w kontekście zmian klimatu oraz starzenia się społeczeństwa.

– Dostęp do zdrowej żywności ma dziś ogromne znaczenie dla zdrowia społeczeństwa. Chodzi o produkty, które są wysokiej jakości, powstają w sposób przyjazny dla środowiska i pomagają ograniczać ryzyko chorób cywilizacyjnych. Dbanie o jakość ochrony zdrowia to jeden z naszych kluczowych priorytetów. Mamy świadomość, że niewłaściwa dieta sprzyja rozwojowi wielu schorzeń, których konsekwencje odczuwają zarówno pacjenci, jak i cała gospodarka – tłumaczy prof. dr hab. inż. Jerzy Małachowski, dyrektor NCBR. – W związku z powyższym w prowadzonym przez nas programie NUTRITECH angażujemy innowatorów do tworzenia projektów wspierających zdrowe, zrównoważone żywienie. W ramach dwóch poprzednich edycji, dofinansowaliśmy 32 projekty kwotą 150 mln zł. Teraz ogłaszamy trzeci konkurs nakierowany na wykorzystanie wiedzy do tworzenia produktów spożywczych, z których my wszyscy będziemy korzystać.

Żywność dla zdrowia
Trzeci nabór NUTRITECH obejmuje trzy zakresy tematyczne – jeden obowiązkowy i dwa wspierające. Obszarem wiodącym jest „Nutrigenomika i biomedycyna jako narzędzie wspierające walkę z przewlekłymi chorobami niezakaźnymi (m.in. chorobami dietozależnymi)”. Obejmuje on opracowanie i wdrożenie innowacyjnych produktów spożywczych oraz rozwiązań technologicznych wykorzystujących wiedzę z zakresu dietetyki, medycyny i nauk o żywieniu. Ich celem jest wspieranie prawidłowego odżywiania osób zdrowych, chorych oraz zagrożonych rozwojem chorób cywilizacyjnych. Co ważne, NCBR nie dopuszcza badań nad suplementami diety.

Projekty powinny koncentrować się na rozwoju spersonalizowanego żywienia, opartego na rzetelnej wiedzy naukowej i dostosowanego do indywidualnych potrzeb zdrowotnych. Dotyczy to m.in. tworzenia nowych rozwiązań dietetycznych, narzędzi do opracowywania indywidualnych planów żywieniowych oraz produktów i technologii pomagających zapobiegać chorobom dietozależnym, łagodzić ich objawy i wspierać leczenie.

Pierwszy obszar wspierający to „Żywność w leczeniu i zapobieganiu chorobom”. Koncentruje się on na rozwoju innowacyjnych produktów spożywczych, żywności funkcjonalnej i technologii żywieniowych wspierających profilaktykę oraz leczenie chorób przewlekłych. Drugi temat uzupełniający to „Aspekty technologiczne i gospodarcze prawidłowego żywienia”. Chodzi tu o opracowanie innowacyjnych, zdrowych i przystępnych cenowo produktów spożywczych oraz technologii ich wytwarzania, w tym rozwiązań wykorzystujących alternatywne źródła białka. Wsparcie dotyczy także ograniczania dodatków do żywności, rozwoju gospodarki obiegu zamkniętego oraz narzędzi służących kontroli jakości i potwierdzaniu pochodzenia żywności.

Nauka i biznes łączą siły
Projekty w konkursie NUTRITECH mogą zgłaszać konsorcja z udziałem organizacji badawczych, przedsiębiorców MŚP lub innych podmiotów. W skład każdego konsorcjum musi wchodzić co najmniej jedno przedsiębiorstwo oraz co najmniej jedna organizacja badawcza. Liderem konsorcjum jest zawsze przedsiębiorstwo. W skład konsorcjum może wchodzić maksymalnie 5 podmiotów.

Dofinansowanie można uzyskać na badania przemysłowe, eksperymentalne prace rozwojowe oraz prace przedwdrożeniowe. Nabór wniosków rozpocznie się 15 grudnia i potrwa do 26 lutego 2027 r. Budżet całego konkursu to 49,5 mln zł. Minimalna wysokość dofinansowania pojedynczego projektu wynosi 1 mln zł, a maksymalna – 10 mln zł.

Skorzystaj ze wsparcia
Każda osoba, która chciałaby uzyskać więcej informacji na temat naboru, może zgłosić się do działającego w NCBR Punktu Informacyjnego. Pytania można kierować telefonicznie, mailowo bądź umówić się na spotkanie stacjonarne lub online. Dodatkowo, NCBR planuje organizację otwartego dla wszystkich zainteresowanych spotkania informacyjnego dotyczącego zasad konkursu. Szczegóły w zakresie terminu i rejestracji zostaną opublikowana na stronie NCBR.

Więcej informacji o konkursie NUTRITECH III, w tym regulamin naboru znajduje się na stronie internetowej NCBR: https://www.gov.pl/web/ncbr/iii-konkurs-nutritech–zywienie-w-swietle-wyzwan-poprawy-dobrostanu-spoleczenstwa-oraz-zmian-klimatu

NCBR, fot, Thirdman / pexels.com

Data publikacji: 30.10.2026 r.