Zespół Brittany Larsen, doktorantki w dziedzinie neuronauki i asystentki na Iowa State University przeanalizował dane 1869 białych dorosłych w wieku od 40 do 79 lat. Badani zgłaszali czynniki demograficzne, alkoholowe, dietetyczne i związane ze stylem życia za pomocą kwestionariusza.
Od uczestników badania pobrano próbki krwi, zbadana została także gęstość kości metodą dwuenergetycznej absorpcjometrii rentgenowskiej (jest to metoda, która pozwala odróżnić absorpcję tkanki kostnej od pochłaniania przez tkanki miękkie). Do zbadania zależności między rodzajami napojów alkoholowych a składem ciała wykorzystany został program statystyczny.
Uważa się, że alkohol może być jednym z czynników, który wywołuje otyłość. Jednak są też opinie o potencjalnych korzyściach związanych z alkoholem. Ta niespójność informacyjna wynika z traktowania napojów alkoholowych jako całości. Natomiast badania wykazały, że picie wina, zwłaszcza czerwonego, wiąże się z mniejszą ilością szkodliwego tłuszczu trzewnego niż picie piwa i napojów spirytusowych, natomiast białe wino wydaje się zmniejszać ryzyko osteoporozy.
Tłuszcz trzewny to naturalnie występująca tkanka tłuszczowa, która chroni organy wewnętrzne jednak jej nadmiar, który wzrasta wraz z wiekiem, stanowi zagrożenie dla zdrowia. Przyczynia się do chorób układu krążenia, rozwoju niektórych nowotworów czy zmniejszenia mineralnej gęstości kości.
Zespół badawczy planuje prowadzić prace dotyczące wpływu diety (w tym także spożycia alkoholu) na choroby mózgu i sprawność umysłową osób starszych.
tuk/, fot. pexels.com
Data publikacji: 23.04.2022 r.
